ദൂഖാനിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ലംഘിച്ച റെസ്റ്റോറന്റ് അടപ്പിച്ചു

ഖത്തറിലെ ദൂഖാൻ ഏരിയയിൽ മനുഷ്യോപയോഗത്തിന് യോഗ്യമല്ലാത്ത ഭക്ഷണം വിളമ്പിയ റെസ്റ്റോറന്റ് നഗരസഭ മന്ത്രാലയം (Ministry of Municipality) അടപ്പിച്ചു. ദൂഖാനിലെ ‘ജാൽ അൽഗരിയ റെസ്റ്റോറന്റ്’ (Jaal Algharya Restaurant) ആണ് നിയമലംഘനത്തെ തുടർന്ന് അടച്ചുപൂട്ടാൻ അധികൃതർ ഉത്തരവിട്ടത്. 2026 ഏപ്രിൽ 13 മുതൽ മൂന്ന് ദിവസത്തേക്കാണ് റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ പ്രവർത്തനം നിർത്തിവെക്കാൻ ഭരണപരമായ അടച്ചുപൂട്ടൽ തീരുമാനം (നമ്പർ 150/2026) പുറപ്പെടുവിച്ചിരിക്കുന്നത്.

കർശനമായ ഭക്ഷ്യനിയമ ലംഘനം

ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട 1990-ലെ എട്ടാം നമ്പർ നിയമത്തിലെ ലംഘനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയതിനെ തുടർന്നാണ് ഈ നടപടി. മോശമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയോ കൈകാര്യം ചെയ്യുകയോ സംഭരിക്കുകയോ ചെയ്താൽ അത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുമെന്ന് മന്ത്രാലയം വ്യക്തമാക്കി. നിയമലംഘനം കണ്ടെത്തിയ സാഹചര്യത്തിൽ റെസ്റ്റോറന്റ് അടച്ചുപൂട്ടുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മുഴുവൻ ചിലവുകളും സ്ഥാപനം തന്നെ വഹിക്കണമെന്നും അധികൃതർ അറിയിച്ചു. പൊതുജനാരോഗ്യം മുൻനിർത്തി പരിശോധനകൾ കർശനമായി തുടരുമെന്ന് മന്ത്രാലയം ഓർമ്മിപ്പിച്ചു.