Qatar

ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഏരിയയിലെ എല്ലാ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലും കഫറ്റീരിയകളിലും പരിശോധനാ ക്യാമ്പയിൻ നടത്തി ആരോഗ്യമന്ത്രാലയം

പൊതുജനാരോഗ്യ മന്ത്രാലയം (MoPH) അടുത്തിടെ ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഏരിയയിലെ എല്ലാ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലും കഫറ്റീരിയകളിലും സമഗ്രമായ ഒരു പരിശോധന കാമ്പയിൻ നടത്തി. മന്ത്രാലയത്തിൻ്റെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ ലഭ്യമായ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി കോഡ് ഓഫ് പ്രാക്ടീസ് അനുസരിച്ച് ഈ സ്ഥലങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ആരോഗ്യ സുരക്ഷാ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കുകയായിരുന്നു ലക്ഷ്യം.

ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയും സുരക്ഷിതത്വത്തെയും ബാധിക്കാതെ സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണരീതികൾ ഉറപ്പാക്കുന്നതിലാണ് കാമ്പയിൻ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചത്. ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതും എങ്ങനെയെന്ന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിലെ ഇൻസ്പെക്ടർമാർ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിച്ചു. ഇവയുടെ സുരക്ഷ പരിശോധിക്കുന്നതിനായി ഭക്ഷണ സാമ്പിളുകളും ശേഖരിച്ചു.

555 തുടർ സന്ദർശനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ 1,038 സന്ദർശനങ്ങളിലൂടെ ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഏരിയയിലെ എല്ലാ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളും കഫറ്റീരിയകളും പരിശോധിച്ചതായി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് ഡയറക്ടർ വാസൻ അബ്ദുല്ല അൽബേക്കർ പറഞ്ഞു. 320 റെഡി-ടു ഈറ്റ് മീൽ സാമ്പിളുകൾ MoPH ൻ്റെ സെൻട്രൽ ഫുഡ് ലബോറട്ടറികളിൽ ശേഖരിച്ച് പരിശോധിച്ചതായും അൽബേക്കർ സൂചിപ്പിച്ചു. എല്ലാ സാമ്പിളുകളും സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് പരിശോധനയിൽ തെളിഞ്ഞു.

പ്രചാരണ വേളയിൽ സ്ഥാപന ഉടമകൾ സഹകരിക്കുന്നവരും സൗകര്യങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ താല്പര്യമുള്ളവരുമായിരുന്നെന്ന് അവർ എടുത്തുപറഞ്ഞു. ഖത്തറിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും സുരക്ഷിതവുമായ ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കാൻ പൊതുജനാരോഗ്യ മന്ത്രാലയം പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമാണ്. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് വ്യവസായ മേഖലയിൽ ബോധവൽക്കരണ കാമ്പെയ്‌നുകൾ നടത്തുകയും വിവിധ ഭാഷകളിൽ പരിശീലന സെഷനുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യും.

ഖത്തറിലെ വാർത്തകളും വിവരങ്ങളും തത്സമയം ലഭിക്കാൻ -വാട്ട്സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പ് 👇https://chat.whatsapp.com/KIN30zTLtBDKISiedAzBHx

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button