Qatar
അടുക്കളയിലെ പാചക എണ്ണയിൽ നിന്ന് തീപിടുത്തം: ജാഗ്രതാ നിർദ്ദേശങ്ങളുമായി ഖത്തർ ആഭ്യന്തര മന്ത്രാലയം
ദോഹ: റമദാൻ മാസത്തിന് മുന്നോടിയായി വീടുകളിലെ അടുക്കളകളിൽ പാചക എണ്ണയിൽ നിന്നുണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുള്ള തീപിടുത്തങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ കർശന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങളുമായി ഖത്തർ ആഭ്യന്തര മന്ത്രാലയം. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പാലിക്കേണ്ട സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങളെക്കുറിച്ച് മന്ത്രാലയത്തിന് കീഴിലുള്ള ജനറൽ ഡയറക്ടറേറ്റ് ഓഫ് സിവിൽ ഡിഫൻസ് പൊതുജനങ്ങൾക്ക് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.
പ്രധാന സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
- എണ്ണ പാത്രങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക: പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ എണ്ണയടങ്ങിയ പാത്രങ്ങൾ അടുപ്പിൽ വെച്ച് ഒരിടത്തേക്കും മാറിപ്പോകരുത്. ഉയർന്ന ചൂടിൽ എണ്ണ പെട്ടെന്ന് തീപിടിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
- വെള്ളം ഉപയോഗിക്കരുത്: പാചക എണ്ണയ്ക്ക് തീപിടിച്ചാൽ അത് അണയ്ക്കാൻ ഒരിക്കലും വെള്ളം ഉപയോഗിക്കരുത്. ഇത് തീ ആളിപ്പടരാനും പൊട്ടിത്തെറികൾക്കും കാരണമാകും.
- തീ അണയ്ക്കേണ്ട വിധം: എണ്ണ പാത്രത്തിന് തീപിടിച്ചാൽ ഉടൻ തന്നെ ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ ഓഫ് ചെയ്യുക. പാത്രത്തിന്റെ വായു കടക്കാത്ത വിധത്തിലുള്ള മൂടി (Lid) ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയോ, നനഞ്ഞ കട്ടിയുള്ള തുണി (Fire Blanket) ഉപയോഗിച്ച് തീ അണയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക.
- ശുചിത്വം: അടുക്കളയിലെ എക്സ്ഹോസ്റ്റ് ഫാനുകളിലും ചിമ്മിനികളിലും അടിഞ്ഞുകൂടിയിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പും എണ്ണമയവും കൃത്യസമയത്ത് വൃത്തിയാക്കുക. ഇത് തീപിടുത്തത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- കുട്ടികളുടെ സുരക്ഷ: പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് കുട്ടികളെ അടുക്കളയിൽ പ്രവേശിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്.
വിശുദ്ധ റമദാൻ മാസത്തിൽ വീടുകളിൽ പാചകം വർദ്ധിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഇത്തരം അപകടങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ എല്ലാവരും മുൻകരുതൽ എടുക്കണമെന്ന് മന്ത്രാലയം ഓർമ്മിപ്പിച്ചു. അടിയന്തര സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉടൻ തന്നെ 999 എന്ന നമ്പറിൽ ബന്ധപ്പെട്ട് സഹായം തേടണമെന്നും അധികൃതർ അറിയിച്ചു.
