അൽ ഷമാൽ മുൻസിപ്പാലിറ്റിയിലെ ഭക്ഷ്യശാലകളിൽ പരിശോധന; മത്സ്യവും മാംസവും നീക്കം ചെയ്തു

മുനിസിപ്പൽ കൺട്രോൾ ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റിന്റെ ആരോഗ്യ പരിശോധന വിഭാഗം പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന അൽ ഷമാൽ മുനിസിപ്പാലിറ്റി, 2025 ജൂലൈയിൽ മുനിസിപ്പാലിറ്റിയുടെ ഭരണ അതിർത്തികളിലെ വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിലായി 710 ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ഫീൽഡ് പരിശോധനാ ടൂറുകൾ നടത്തി.
പൗരന്മാർക്കും താമസക്കാർക്കും നൽകുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുരക്ഷയും ഗുണനിലവാരവും ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള മുനിസിപ്പാലിറ്റിയുടെ തുടർച്ചയായ പ്രതിബദ്ധതയുടെ ഭാഗമായാണിത്.
പൊതു അറവുശാലകളിൽ 207 മൃഗങ്ങളെ (ആടുകൾ, ഒട്ടകങ്ങൾ, കന്നുകാലികൾ) കശാപ്പ് ചെയ്യുന്നതും വെറ്ററിനറി സംഘം മേൽനോട്ടം വഹിച്ചു. ഈ പരിശോധനകളിൽ, ആരോഗ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാത്ത 68 കിലോഗ്രാം മാംസം കണ്ടെത്തി നീക്കം ചെയ്തു. കൂടാതെ, 71,690 കിലോഗ്രാം മത്സ്യം പരിശോധിച്ചു. മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് യോഗ്യമല്ലെന്ന് കണ്ടെത്തിയ 243 കിലോഗ്രാം നീക്കം ചെയ്തു.
നിരവധി പരാതികൾ ലഭിച്ചതും ഉടനടി പരിഹരിക്കുന്നതും സുരക്ഷയും ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങളും ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി കേന്ദ്ര ലബോറട്ടറിയിലേക്ക് ഭക്ഷണ സാമ്പിളുകൾ അയയ്ക്കുന്നതും ഈ വിഭാഗമാണ്.
പൊതു ശുചിത്വ മേഖലയിൽ, ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ട വാഹനങ്ങളും ഉപകരണങ്ങളും ലക്ഷ്യമിട്ട് പൊതു പരിശോധനാ വിഭാഗം 316 ആനുകാലിക പരിശോധനാ കാമ്പെയ്നുകൾ നടത്തി. ഈ ശ്രമങ്ങളുടെ ഫലമായി 2017 ലെ 18-ാം നമ്പർ പൊതു ശുചിത്വ നിയമം ലംഘിക്കുന്ന വാഹനങ്ങളിൽ 82 മുന്നറിയിപ്പ് സ്റ്റിക്കറുകൾ പതിച്ചു. ശുചിത്വം നിലനിർത്തുന്നതിനും പൊതുജന അവബോധം വളർത്തുന്നതിനുമുള്ള മുനിസിപ്പാലിറ്റിയുടെ പ്രതിബദ്ധതയാണ് ഇത് പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നത്.